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La Panfocaccia

Descrizione

La farina Panfocaccia è una miscela speciale per pizza e per focacce dell’ Alta cucina & Farina.
E’ una speciale miscela di farina e ingredienti predosati, comprensiva di sale. E’ una farina calibrata per focaccia e pizza, è indicata anche per realizzare pani morbidi e può essere utilizzata in purezza o abbinata ad altre farine dell’ Alta cucina & Farina, per varianti di tutto gusto e aspetto.

Caratteristiche

I grani scelti e l’insieme degli ingredienti opportunamente dosati favoriscono la forza e l’elasticità dell’impasto per un risultato soffice al cuore e croccante all’esterno.

Il peso netto è di 2Kg

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEPER 100 g
ENERGIA / ENERGY1414 Kj
333 Kcal
GRASSI / FATS1 g
di cui aciduli grassi
of which satured fatty acids
0,1 g
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATES67 g
di cui zuccheri / of which sugars2,6 g
FIBRE / FIBER2,5 g
PROTEINE / PROTEINS13 g
SALE / SALT1,5 g